Pulses Regulating Blood Sugar
0
0
Pulses Regulating Blood Sugar
డయాబెటిస్ నియంత్రణలో పప్పులు చాలా ఉపయోగకరమని నిపుణులు
-
పప్పులు, తృణధాన్యాలు భారతీయ ఆహారంలో కీలక భాగం. ఇవి రుచికరమైనవే కాకుండా అధిక పోషక విలువలు కలిగి ఉంటాయి.
-
ముఖ్యంగా డయాబెటిస్ నియంత్రణలో పప్పులు చాలా ఉపయోగకరమని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
-
శరీరంలో ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి తక్కువగా ఉన్నప్పుడు లేదా ఇన్సులిన్ సరిగ్గా పనిచేయనప్పుడు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరుగుతాయి.
-
పప్పుధాన్యాలలో ఉండే ఫైబర్, ప్రోటీన్ గ్లూకోజ్ రక్తంలోకి నెమ్మదిగా విడుదలయ్యేలా చేస్తాయి.
-
వీటికి గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (GI) తక్కువగా ఉండటం వల్ల షుగర్ ఒక్కసారిగా పెరగదు.
-
శనగ పప్పు, రాజ్మా, పెసర పప్పు, శనగలు వంటి పప్పులు GI తక్కువగా ఉండి గ్లైసెమిక్ నియంత్రణకు సహాయపడతాయి.
-
ఇవి కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడంలో, గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడడంలో కూడా ఉపయోగపడతాయి.
-
మాంసాహారం తీసుకోని వారికి ప్రోటీన్కు పప్పులు ఉత్తమ ప్రత్యామ్నాయం.
-
బార్లీ, కొర్రలు, సామలు, ఊదలు వంటి మిల్లెట్లు బరువు నియంత్రణలో సహాయపడతాయి.
-
ఖప్లీ గోధుమ, బక్వీట్ వంటి ధాన్యాలు నెమ్మదిగా జీర్ణమై దీర్ఘకాలిక శక్తిని అందిస్తాయి.
-
పప్పులు, తృణధాన్యాలను రోజువారీ ఆహారంలో భాగం చేస్తే టైప్-2 డయాబెటిస్ ప్రమాదం తగ్గుతుంది.
-
మొత్తంగా, తక్కువ GI ఆహారం తీసుకోవడం ద్వారా మధుమేహంతో పాటు ఊబకాయం, గుండెజబ్బులు కూడా అదుపులో ఉంటాయి.
Pulses Regulating Blood Sugar
1️⃣ 🌾 తక్కువ GI ఆహారం → రక్తచక్కెర ఒక్కసారిగా పెరగదు
2️⃣ 🫘 పప్పులు = అధిక ప్రోటీన్ → కండ పుష్టి పెరుగుతుంది
3️⃣ 🧠 ఫైబర్ అధికం → గ్లూకోజ్ నెమ్మదిగా విడుదల
4️⃣ ❤️ కొలెస్ట్రాల్ నియంత్రణ → గుండె జబ్బుల ప్రమాదం తగ్గింపు
5️⃣ ⚖️ బరువు నియంత్రణ → ఊబకాయం తగ్గింపు
6️⃣ 🍽️ శాకాహారులకు ఉత్తమ ప్రోటీన్ → మాంసానికి ప్రత్యామ్నాయం
7️⃣ 🧪 ఇన్సులిన్ నిరోధకత తగ్గింపు → టైప్-2 డయాబెటిస్ నియంత్రణ
8️⃣ 🥣 మిల్లెట్లు + పప్పులు → సంపూర్ణ పోషణ
9️⃣ 🛡️ దీర్ఘకాల ఆరోగ్యం → జీవన నాణ్యత మెరుగుదల
Q1. పప్పుల్లో గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ తక్కువగా ఉండటానికి ప్రధాన కారణం ఏమిటి?
A) అధిక కొవ్వు
B) అధిక ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్
C) అధిక చక్కెర
D) అధిక నీరు
🦁 View Answer & Explanation
✓ Correct: B – అధిక ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్
📖 Explanation: ఫైబర్, ప్రోటీన్ గ్లూకోజ్ శోషణను నెమ్మదిగా చేస్తాయి.
Q2. డయాబెటిస్ నియంత్రణలో పప్పులు సహాయపడటానికి ప్రధాన యాంత్రికత ఏది?
A) ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి పెంపు
B) గ్లూకోజ్ వేగంగా శోషణ
C) గ్లూకోజ్ నెమ్మదిగా విడుదల
D) కొవ్వు నిల్వ పెంపు
🦁 View Answer & Explanation
✓ Correct: C – గ్లూకోజ్ నెమ్మదిగా విడుదల
📖 Explanation: తక్కువ GI ఆహారం రక్తచక్కెరను స్థిరంగా ఉంచుతుంది.
Q3. శనగ పప్పు (Chana dal) యొక్క GI ఎంత?
A) 55
B) 42
C) 19
D) 8
🦁 View Answer & Explanation
✓ Correct: D – 8
📖 Explanation: అత్యంత తక్కువ GI ఉండటం వల్ల షుగర్కు అనుకూలం.
Q4. డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి తక్కువ GI ఆహారం ఎందుకు ముఖ్యము?
A) త్వరగా శక్తి ఇవ్వడం
B) రక్తచక్కెర ఒక్కసారిగా పెరగకుండా చేయడం
C) ఆకలి పెంచడం
D) కొవ్వు పెంచడం
🦁 View Answer & Explanation
✓ Correct: B – షుగర్ నియంత్రణ
📖 Explanation: తక్కువ GI ఆహారం గ్లూకోజ్ నియంత్రణకు మేలు.
Q5. మాంసాహారం తీసుకోని వారికి ఉత్తమ ప్రోటీన్ వనరు ఏది?
A) పండ్లు
B) పప్పులు
C) చక్కెర
D) నూనెలు
🦁 View Answer & Explanation
✓ Correct: B – పప్పులు
📖 Explanation: పప్పులు వృక్షజ ప్రోటీన్కు ప్రధాన వనరు.
Q6. బార్లీ GI పరిధి ఎంత?
A) 55–60
B) 40–45
C) 25–30
D) 10–15
🦁 View Answer & Explanation
✓ Correct: C – 25–30
📖 Explanation: బార్లీ నెమ్మదిగా జీర్ణమవుతుంది.
Q7. మిల్లెట్లు డయాబెటిస్లో ఉపయోగకరంగా ఉండటానికి కారణం?
A) అధిక GI
B) తక్కువ ఫైబర్
C) తక్కువ GI మరియు అధిక ఫైబర్
D) అధిక చక్కెర
🦁 View Answer & Explanation
✓ Correct: C – తక్కువ GI
📖 Explanation: ఫైబర్ గ్లూకోజ్ నియంత్రణకు సహకరిస్తుంది.
Q8. రాజ్మా GI విలువ ఎంత?
A) 8
B) 19
C) 42
D) 55
🦁 View Answer & Explanation
✓ Correct: B – 19
📖 Explanation: తక్కువ GI వల్ల BP, షుగర్కు మేలు.
Q9. ఖప్లీ గోధుమ ప్రత్యేకత ఏమిటి?
A) అధిక GI
B) తక్కువ ఫైబర్
C) తక్కువ GI, నెమ్మదిగా జీర్ణం
D) అధిక చక్కెర
🦁 View Answer & Explanation
✓ Correct: C – తక్కువ GI
📖 Explanation: బరువు, షుగర్ నియంత్రణకు సహకారం.
Q10. పప్పులు రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చడం వల్ల దీర్ఘకాలిక ప్రభావం ఏమిటి?
A) షుగర్ పెరుగుదల
B) గుండెజబ్బుల ప్రమాదం పెరుగుదల
C) టైప్-2 డయాబెటిస్ ప్రమాదం తగ్గుదల
D) పోషక లోపం
🦁 View Answer & Explanation
✓ Correct: C – ప్రమాదం తగ్గుదల
📖 Explanation: తక్కువ GI, ఫైబర్ దీర్ఘకాల ఆరోగ్యానికి మేలు.
Share this content:
